京津冀遭遇暴雨襲擊，北京多條道路因積水?dāng)嗦?，天津機(jī)場(chǎng)取消航班上百架次，河北遭遇入汛以來(lái)最強(qiáng)降雨。針對(duì)汛期食品安全特點(diǎn)，7月22日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局特發(fā)出食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示，提醒消費(fèi)者注意食品衛(wèi)生的清潔和個(gè)人衛(wèi)生的消毒。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局提醒市民，不要用臟手和不潔工具接觸食品；生熟食品分開(kāi)盛放；餐具和切配、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要清洗干凈，并定期用蒸煮法消毒；加工處理食品時(shí)，要燒熟煮透；盡量不加工和食用冷葷類(lèi)食品；不生食動(dòng)物性食物。

　　食物存放要防塵、防蠅蟲(chóng)、隔水防潮，不要吃變味、發(fā)黏、發(fā)霉等變質(zhì)食物。不直接飲用未經(jīng)任何處理的地表水，必要時(shí)購(gòu)買(mǎi)瓶（桶）裝飲用水；不隨意采食野生蘑菇、野菜和野果；不購(gòu)買(mǎi)被洪水、雨水浸泡過(guò)的食品，采購(gòu)食品時(shí)要注意查看食品包裝標(biāo)識(shí)等。如市民發(fā)現(xiàn)食品違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為或在外就餐發(fā)生食物中毒，應(yīng)及時(shí)撥打12331向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)，發(fā)生食物中毒者應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。