推氣泡水子品牌 北冰洋開(kāi)啟“多品類(lèi)+多品牌”模式
發(fā)布時(shí)間：2019-11-04 13:24 作者：djtm 來(lái)源：DJTM 點(diǎn)擊： 字號(hào)：大中小
據(jù)了解，北冰洋推出的“北極有熊”百香果口味蘇打氣泡水規(guī)格為418毫升/瓶，采用PET瓶包裝，售價(jià)為5元/瓶。產(chǎn)品甜味來(lái)自于“赤蘚糖醇”代糖，而非蔗糖，減少身體負(fù)擔(dān)。“0糖、0脂肪、0卡路里的產(chǎn)品指標(biāo)更加符合年輕消費(fèi)者對(duì)健康飲品的訴求”。北冰洋相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，北冰洋原有的蘇打水產(chǎn)品主要針對(duì)白領(lǐng)階層，氣泡水主要針對(duì)更年輕的消費(fèi)群體。
同時(shí)，為了強(qiáng)化品牌IP的定位，北冰洋還同步推出了“冰冰熊限量定制款雙層玻璃杯與潮流T恤”等周邊紀(jì)念品，打造品牌IP概念配合新品的傳播，滿足年輕消費(fèi)者不同形式需求。
目前，北冰洋旗下品牌包括主品牌“北冰洋”、以及子品牌 “北極有熊”和“核花戀”。“‘北冰洋’主要用于汽水等主打產(chǎn)品，‘核花戀’主要用于植物蛋白飲料，‘北極有熊’將用于氣泡果汁水領(lǐng)域。同時(shí)，北冰洋旗下產(chǎn)品形成了以桔汁汽水、橙汁汽水、酸梅汽水和蘇打水為主，植物蛋白飲料和氣泡水為輔的產(chǎn)品架構(gòu)。這意味著，北冰洋目前已形成‘多品類(lèi)+多品牌’的運(yùn)營(yíng)模式。” 北冰洋相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)一步指出。
據(jù)了解，2017年11月，北冰洋推出了“核花戀”花生核桃植物蛋白飲品，開(kāi)啟雙品牌運(yùn)作模式。該產(chǎn)品主打熱飲品類(lèi)，在連鎖便利店、連鎖餐飲，以及遍布北京城的130余家“百年義利”連鎖店中銷(xiāo)售。2018年，北冰洋對(duì)主品牌旗下的汽水產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)，推出了摩登罐汽水，替代原有的粗罐裝，并推出百香果味、檸檬味、原味系列蘇打汽水等產(chǎn)品。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，“多品類(lèi)+多品牌”發(fā)展是快消業(yè)普遍采用的模式，能夠最大利用現(xiàn)有的資源，分擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，也說(shuō)明北冰洋運(yùn)營(yíng)水平更加成熟。
事實(shí)上，產(chǎn)品多元化也加速了企業(yè)發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2018年，北冰洋銷(xiāo)售額保持30%的增長(zhǎng)幅度。截至目前，北冰洋銷(xiāo)售額依然同比增長(zhǎng)30%。不過(guò)，由于物流成本，北冰洋凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率略低于銷(xiāo)售額增長(zhǎng)率。
按地區(qū)劃分，以北京為主的華北地區(qū)仍是北冰洋的主要市場(chǎng)，在華東和西南市場(chǎng)，北冰洋的增長(zhǎng)達(dá)到100%。為了更好地拓展西南市場(chǎng)，北冰洋西南基地選址工作將在年內(nèi)完成，根據(jù)規(guī)劃，該基地的產(chǎn)能將達(dá)2.5億-3億瓶。此外，北冰洋在全國(guó)23個(gè)省份設(shè)立180個(gè)城市經(jīng)銷(xiāo)商，并于2018年6月建成第一個(gè)外埠基地。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，北冰洋經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，正在走向全國(guó)，品類(lèi)越來(lái)越多，“多品類(lèi)+多品牌”模式發(fā)展符合發(fā)展趨勢(shì)。從目前看，北冰洋還應(yīng)該在品類(lèi)方面進(jìn)一步深挖，形成強(qiáng)大的產(chǎn)品系。
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