國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長林偉

　　林偉表示，現(xiàn)在在進(jìn)口食品監(jiān)管面臨最大的挑戰(zhàn)是進(jìn)口貿(mào)易，從2001年開始，食品農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)的貿(mào)易279億美金增長到去年1861億美金，增長了6.8倍。進(jìn)口的貿(mào)易額從118.3億美金增長到去年1159.2億美金，增長了9.8倍，將近10倍，中國已經(jīng)成為全球第一大食品農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口市場。值得注意的是，進(jìn)口食品供應(yīng)鏈越來越復(fù)雜，原料、加工和銷售可能在不同的國家和地區(qū)。而食品安全問題已經(jīng)是全球面臨的共同性的挑戰(zhàn)，全球性的食品安全事件的頻發(fā)給我們進(jìn)口食品監(jiān)管也帶來了非常大的挑戰(zhàn)。

　　林偉介紹稱，依照進(jìn)口食品安全“十三五”規(guī)劃，到2020年要基本實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口食品安全治理體系和治理能力的現(xiàn)代化，構(gòu)建適應(yīng)共治要求的進(jìn)出口食品安全的治理體系。該體系中，將涵蓋進(jìn)口前、進(jìn)口時(shí)以及進(jìn)口以后三個環(huán)節(jié)。進(jìn)口前，主要設(shè)置了境外體系的審查制度，對于審查的這些體系，只有體系合格的國家，它的產(chǎn)品才能出口。同時(shí)，設(shè)置了境外的企業(yè)注冊管理制度，設(shè)置了境外出口商和境內(nèi)進(jìn)口商備案的管理，進(jìn)口食品到達(dá)中國口岸之前，已經(jīng)對其采取了系列管理措施，而不僅僅靠在口岸的監(jiān)督檢查。

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者獲悉，在進(jìn)口環(huán)節(jié)，對進(jìn)口的食品實(shí)施檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管，同時(shí)還建立了風(fēng)險(xiǎn)檢測制度，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和快速反應(yīng)制度，對口岸檢驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)檢測當(dāng)中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)的在全國發(fā)出預(yù)警。對于入境以后，對輸華食品的國家或者地區(qū)以及生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理體系回顧性檢查，確保能夠持續(xù)性的符合中國的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。